子供の夏休みのお弁当に！まるでコーンなヤングコーン🌽

「夏休みのお弁当づくり、なんだか彩りが足りなくてスキマ埋めに悩む…」

「パッと目を引く可愛いおかずを手軽に作れたらいいのに！」

そんな風に思ったことはありませんか？

そこで今回は、サヤエンドウとヤングコーンを使って作る、まるでミニチュアのような「プチとうもろこし」の作り方をご紹介します！

難しい作業はなしで、10分もあれば完成します！

色味も鮮やかで可愛いし、子供もつい手に取って食べたくなる一品です！

特別な材料もテクニックもいらないので、ぜひ明日の朝のお弁当作りに試してみてくださいね！

それではレシピ↓

【材料】

・さやえんどう　　5つ

・塩　　　　　　　3g

・ヤングコーン　　5本

・バター　　　　　10g

・醤油　　　　　　小さじ1/2

【作り方】

①さやえんどうを塩茹でする。

②ヤングコーン（パック）の水気を切って、バター醤油で炒める。

③さやえんどうの筋を取り、途中まで割って豆を抜く。

④ヤングコーンの太い方を細く切る。

⑤さやえんどうに刺す。